如果您下载并安装了 macOS Monterey 公共测试版，您可能希望返回 Big Sur，这是目前稳定的 macOS 版本。有几种不同的方法可以恢复 Mac 的原始软件;您应该遵循哪一个取决于您如何安装测试版。
如果您在更新操作系统之前进行了 Time Machine 备份，或者如果您通过“磁盘工具”将测试版安装在单独的分区上，则恢复路径是最简单的。如果您在没有备份的情况下在主分区上安装了测试版，您仍然可以将系统恢复到较旧的操作系统，但您需要重新开始。
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无论您选择哪条路径，我们都会带您了解如何找到返回更可靠操作系统的方法。选择最适合您的方法。
注意：其中一些步骤可能会有所不同，具体取决于您的 Mac 是配备 Intel 处理器还是 Apple 芯片，例如 M1 处理器。如果您不确定自己拥有哪个，请单击系统左上角的 Apple 标志，然后选择“关于本机”。在概览中，您将能够看到您拥有的处理器。
如果您不急于返回以前的操作系统，您可以简单地从 Beta 程序中取消注册您的 Mac，然后等待下一个稳定更新，这将使您恢复到该操作系统：
转到“系统偏好设置”>“软件更新”。
选择窗口左下角的“详细信息...”，在“此 Mac 已注册 Apple Beta 软件计划”消息下方。
选择“恢复默认设置”以从 Beta 版中取消注册您的 Mac。
恢复到之前的 TIME MACHINE 备份
如果您在安装测试版之前制作了 Time Machine 备份，那么恢复到以前的稳定操作系统相对简单。
确保备份您在使用 Beta 版时创建的所有文件(当然，除非您不在乎是否丢失了它们)。
将用于 Time Machine 备份的外部硬盘驱动器连接到系统。
如果您使用的是基于 Intel 的 Mac，请重新启动您的 Mac 并在启动提示音中同时按住 Command 和 R 键，直到出现 Apple 标志。然后您应该会看到 macOS 恢复窗口。
如果您的 Mac 配备 Apple 芯片，请关闭您的 Mac，然后按住电源按钮，直到您看到“启动选项”窗口。单击齿轮图标，然后单击“继续”。
在 macOS 恢复窗口中，选择驱动器，然后找到“从 Time Machine 备份恢复”。
在“恢复”窗口中，找到“从 Time Machine 备份恢复”。
在“恢复”窗口中，找到“从 Time Machine 备份恢复”。 图片：苹果
选择要恢复到的备份。请注意，该窗口将显示 macOS 版本。查找显示版本 11 而不是 12 的最后一个。
恢复过程完成后，事情应该和您在安装 Beta 之前一样。
擦除包含 MONTEREY BETA 的单独分区
如果您将 Monterey beta 安装到一个单独的分区(而不是覆盖您的主分区)，您可以简单地消除那个分区以回收一些 SSD 空间。
如果您使用的是基于 Intel 的 Mac，请重新启动您的 Mac 并在启动提示音中同时按住 Command 和 R 键，直到出现 Apple 标志。然后您应该会看到 macOS 恢复窗口。
如果您的 Mac 配备 Apple 芯片，请关闭您的 Mac，然后按住电源按钮，直到您看到“启动选项”窗口。单击齿轮图标，然后单击“继续”。
看到 macOS 恢复窗口后，找到您创建并命名的分区。然后单击“磁盘工具”。
磁盘工具窗口打开后，单击要删除的分区。
您可以通过查找 macOS 版本来确保它是正确的分区(使用 macOS 12 的分区)，该版本列在窗口中间附近的分区名称下。不要不删除分区为MacOS 11，否则你将需要按照下一节中的步骤，以完全恢复您的计算机。
不要不删除分区为MACOS 11，或者你需要完全恢复你的机器
当您准备好擦除分区时，单击“磁盘工具”应用程序右上角附近的“擦除”，然后单击“擦除”。难道不是单击“删除卷组”，因为这可能会删除主分区。
擦除分区不会完全消除它。为此，再次单击分区，然后在右上角的“擦除”按钮附近，找到“音量”并单击减号以将其从 SSD 中完全删除。
之后，您可以单击屏幕左上角的 Apple 标志并重新启动。
恢复到全新安装的 MACOS BIG SUR
如果您没有 Time Machine 备份，或者您更希望恢复 Mac 以重新开始，请按以下步骤操作：
如果您使用的是基于 Intel 的 Mac，请重新启动您的 Mac，同时按住 Command 键和 R 键在启动铃声中，直到出现 Apple 标志。然后您应该会看到 macOS 恢复窗口。
如果您的 Mac 配备 Apple 芯片，请关闭您的 Mac，然后按住电源按钮，直到您看到“启动选项”窗口。单击齿轮图标，然后单击“继续”。
看到 macOS 恢复窗口后，单击您想要的安装驱动器，然后单击“重新安装 macOS”。
此过程会将您的 Mac 恢复为出厂设置，因此您需要重新安装所有应用程序。
