烤箱已经成为目前最受欢迎的小家电之一。它利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物。是操作困难、烟尘大的烤箱的良好替代品。家用烤箱的一般尺寸是多少？我们来看看家用烤箱的大小，有多适合！

【电烤箱尺寸】家用烤箱有多大？什么是合适的家用烤箱尺寸？

烤箱的一般尺寸是多少？

实际上，烤箱的大小是根据你的需要而定的。一般一家三口可以选择18L-23L。当然，如果你喜欢烤全鸡，你应该选择大一点的。消费者选择时，最好选择箱高300mm以上的方形烤箱。

对于烘焙爱好者，尽量选择大于25L的烤箱。烤箱容量越大，箱内温度越低，温度越均匀，烤出来的食物质量越高。相反，如果烤箱温度低于25L，箱内温度会过高，不利于食品表面着色。

一般来说，25-36L的烤箱对于初学者来说已经足够了，更大的烤箱，比如42L或者62L的烤箱，一次可以做更多的事情，而且体积越大，烤箱的相对温度越均匀，食物的味道也就越好。

由于嵌入式美学，需要根据所选烤箱的大小，在橱柜中留出合适大小的空间进行安装。机柜中应预留孔，以确保深度大于555毫米，高度(大于580毫米且小于590毫米)和宽度(大于560毫米且小于595毫米)。

家用电烤箱有多大？

家庭成员人数

电烤箱容量的选择，是在购买家用电烤箱之前，先要了解清楚一些。如果买得太大，就无法充分利用家用电烤箱，造成现有资源的浪费。如果你买一个小的，那将是一个大问题。家用电烤箱做的食谱，还不够你家吃。你一定后悔没有买更大的家用电烤箱。

容量

目前市面上的家用电烤箱种类很多，最大的家用电烤箱可以超过40L，小的家用电烤箱不到10L。各种类型可以满足各种家庭需求，但适合自己家庭的家用电烤箱类型是最好的。其实考虑到家庭成员的数量，选择适合自己家的家用电烤箱是最科学、最合适的方式，因为它可以保证你选择的家用电烤箱能够物尽其用。

模型

面对成员数量不同的家庭，也需要有适合自己家庭的不同型号的家用电烤箱。比如适合幸福三口之家的家用电烤箱型号是15L，因为15L大小的家用电烤箱的可用容积是专为三口之家设计的，所以你不用担心电烤箱会太小还是太大，15L大小的家用电烤箱保证能为你幸福的三口之家烤出最美味最合适的食物。

食物

电烤箱内架分为上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层楼都能烤菜，家里用就够了。实际情况不是这样。因为不同的食物在不同的地方烘烤。烤一种食物时，食物只能左右摆放，不能上下摆放。最重要的是烤盘能横放多大，能烤多少食物。

例如，假设10块饼干可以水平烘烤。促销人员会告诉你设置三层，这样你可以烤30块饼干。其实烤饼干一定是在电烤箱中间！如果你把它放在上层，表面烧焦，底部没有煮熟。放在底部，底部烧焦，顶部还没熟。

此外，由于体积小，内部空间有限，温度非常高，蛋糕的顶部离加热管太近。所以如果烤飓风等技术要求高的蛋糕，电烤箱会烤焦开裂。所以不建议用太小的电烤箱做西式糕点，尤其是飓风等有一定难度的糕点。

高度

家用电烤箱的大小不仅取决于标注的L号，还取决于电烤箱的高度。容量是多少升，是面积乘以高度的值。有些电烤箱占地面积大，但高度很低，而有些电烤箱占地面积不大，但高度相当高。买家想用电烤箱吃蛋糕、面包和鸡翅。所以，你买的电烤箱的高度(上下加热管的直接距离)必须至少17厘米以上。目前市场上25L以上的电烤箱已经满足了这个最低要求，建议不要购买25L以下的电烤箱。