摘要：比萨是一种起源于世界各地的美食。我一直想自己做披萨，但是家里没有烤箱，但是如果家里有电饼铛，我也可以用电饼铛做披萨，非常简单好吃。电烤盘怎么做披萨？这里有几个和你分享披萨的方法。

【电饼铛披萨】如何用电饼铛做披萨电饼铛做披萨的做法是完整的。

马苏里拉奶酪披萨

成分：

底：高筋面粉150克，水70克，橄榄油15克，糖1茶匙，盐1/4茶匙，干酵母粉1/2茶匙。

馅料：比萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100克、香肠50克、玉米30克、青椒30克等。

练习：

1.将饼底所需的所有材料混合，揉至面团能从膜中拉出，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大；

2、香肠、玉米、青椒丁、马苏里拉奶酪丝备用；

3.发酵好的面团排气后，擀成圆饼状，放入电饼铛中，饼边裹上一圈薄薄的黄油条；

4.在糕点上均匀地涂上一层比萨酱；

5.在上面撒上马苏里拉奶酪，继续放香肠丁、玉米丁、青椒丁等。最后撒上马苏里拉奶酪均匀；

6.将电烤盘转到烧烤功能键，烤15分钟左右。

提示：

1、比萨酱可以用现成的或自制的；

2.在蛋糕底部裹上黄油，这样味道会更好更脆。建议不要省略。

3.所用菜品可根据自己的喜好随意选择，不要使用含水量高的菜品；

4.适当撒几层马苏里拉奶酪，味道会更好。

电烤盘做培根披萨。

食材：2个鸡蛋，一小袋腊肉，半碗面粉。

辅料：半个洋葱，2个青椒，1个红辣椒，2块早餐芝士，适量小葱。

练习：

1.腊肉、洋葱、青椒、红椒都是切丝的，早餐芝士也是切丝的。

2.将鸡蛋打入面粉中，加水搅拌成蛋饼。烧热烤盘，刷上油，倒入一勺面糊。面糊半熟时，放上培根、洋葱、青椒、红椒、早餐芝士，撒上葱花，盖上盖子，让芝士融化2-3分钟。

3.最后，加入一些奶酪或沙拉食用。

点当做了虾皮披萨

配料：自制面皮、自制番茄酱、虾、洋葱、葱(或胡椒)、火腿和奶酪。

练习：

1.用准备好的面团擀薄的圆饼，厚度不超过半厘米，但不能超过半厘米。然后盖上棉布，醒发15分钟左右。我今天做的锅巴，煮熟后只有半厘米厚。我感觉这个厚度很好。

2.用番茄、糖和白醋做番茄酱，彻底冷却备用。

3.用少许水炒两个虾，然后取出虾肉备用。

4.将番茄酱与虾肉、洋葱、葱环或胡椒环、火腿混合成披萨备用。

5.在蛋糕盘上放一点油，把炒锅的锅巴放在上面，然后把混合物铺在锅巴上，再把上面的奶酪均匀地铺上去。

6、加热时，蛋糕盘的上盖应支撑住高度且不要粘在披萨上。

7、5分钟后关火，等10分钟取出披萨吃。