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解答：

1、 情况没什么自然的，但是这道菜真的很一般。以本地菜为主，菜量少，还有一些聚餐，这个地方适合商务宴请。

2、 真的没什么好说的。老上海的味道极其深刻。因为餐厅同样的毛病，服务质量就不用多说了，没什么大问题。相比年轻人，老上海的上海菜更适合年纪大的上海人。

3、 情况还不错。熏鱼是甜的，菜也一样。半个多小时后，他过来告诉我们，竹笋不新鲜了，让我们换个菜。

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