2020-03-29 16:04

多国禁止粮食出口 全球粮食供给总体上过剩

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据越媒报道,越南为了评估国内大米的库存量,宣布从3月24日起开始暂停以任何形式对外出口各种大米。随后,越南财政部解释,越南国家储备总局计划在6月15日之前储存19万吨大米,以确保在疫情期间有粮吃,同时继续储备8万吨水稻。2019年全年,越南已储备了20万吨大米和8万吨水稻。

中国作为越南的邻居,也一直向该国进口大米,越南断供大米对我国有何影响?就此,农村农业部农村经济研究中心研究员孙昊告诉《华夏时报》记者,全球粮食产能过剩,中国口粮自给自足,其他国家限制粮食出口对中国的影响相对有限。

手中有粮,心中不慌。去年10月发布的《中国的粮食安全》白皮书用一系列数据也给出了答案。中国的粮食总产量2015年以来一直稳定在6.5亿吨以上、人均粮食占有量达到470公斤左右,高于世界平均水平。其中,谷物自给率超过95%、口粮自给率达到100%。就越南来说,2019年越南大米出口总量为637万吨,中国仅进口了47.7万吨,这与中国每年大米消费量上亿吨相比,占比甚微。

不过,在限制粮食出口方面,其他国家也有所行动了。援引新加坡《联合早报》报道,全球主要小麦出口国哈萨克斯坦已经禁止了小麦粉、胡萝卜、糖和土豆的出口;塞尔维亚已停止葵花籽油等货品出口;而俄罗斯植物油联盟已要求限制葵花籽出口;全球第二大棕榈油生产国马来西亚的出口也已放缓;全球最大的稻米出口国印度的出口也因为“封国”而陷入停滞。

据外媒报道,截至3月26日,至少已有5国宣布停止或限制粮食出口,但同时,伊拉克粮食供应告急,需要进口100万吨小麦和25万吨稻米;稻米或小麦进口国的菲律宾和印尼等国的供应也只能维持到6月,这意味着疫情如无法在6月结束,这些国家的粮食供应也将告急。

正是基于此,有不少人开始担忧“全球粮荒”要来了。不过,在李国祥看来,多个国家限制农产品出口主要还是以求自保,更多的粮食主产国至今未跟进。

用国家粮食和物资储备局局长张务锋的话说,中国正处在历史上粮食安全形势最好的时期,即粮食产量高、库存足、市场供应稳、粮价稳、保障能力强、调控能力强,确保急需时能调得动、用得上。

中国不会闹粮食荒

“影响很小,几乎为零。”就越南的禁令是否会给中国口粮造成威胁时,多位受访专家回应本报记者称。

李国祥以海关统计来分析,中国大米进口量很少,统计数据显示中国主要进口来源是泰国大米,不是越南大米。“中国每年的大米生产量都高于消费量,去库存压力特别大。就算2019年中国稻谷减产,价格不仅不涨反而下跌,证明了中国的大米供给过剩。”李国祥说,中国从国外进口大米每年有七八百万吨左右,主要是大米品种调剂。

数据显示,中国不仅大米够吃,2019年还对外出口大米270多万吨。因此,目前中国不用担忧“粮食荒”的问题。美国农业部的数据显示,2018/19市场年度,中国水稻产量约为1.5亿吨,越南约2800万吨,中国是越南的5倍多。中国也进口水稻,2018/19市场年度,中国进口了300万吨。

至今,中国还拥有天量的水稻库存。2018/19市场年度,中国期末水稻库存约1.15亿吨,按照中国人去年水稻消费1.43亿吨来算,中国农民一年不种庄稼,不从国外进口一粒大米,全国人民可以吃9个月。全世界上一市场年度水稻库存是1.75亿吨,中国的库存占了一大半。

不仅如此,中国上一市场年度还有1.4亿吨的小麦库存,2.1亿吨的玉米库存。“相对来说,大豆产品的进口影响较大,因疫情导致运输不畅,产品无法到港。”3月28日,农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠接受《华夏时报》记者采访时说。

另据记者了解,疫情防控期间,有关部门合理安排政策性稻谷竞价销售,2月10日开始每周向湖北地区增加投放中晚稻80万吨,有效地满足了市场供应。

中国2019年发布《中国的粮食安全》白皮书显示,中国谷物自给率一直保持在95%以上,实现谷物供应自给。统计局数据也称,2019年中国粮食总产量13277亿斤,比2018年增加119亿斤,增长0.9%,创历史最高水平。

“中国口粮自给自足,不进口一粒粮食也不成问题。”孙昊说。如今,小麦库存结余有1亿吨,而玉米8000万吨,水稻1亿吨左右,这三大主粮我国完全可以实现自给自足,不进口也不会导致国内供给短缺。

延伸阅读:

粮食粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。